1、好吃又松软的蒸馒头做法步骤如下食材面粉500克酵母5克糖50克温水1碗工具碗揉面板蒸锅1一碗温水大概270克加上一勺白糖传统蒸馒头家常做法简单易学，倒入酵母粉，放置十分钟2将面粉和白糖搅拌均匀，倒入调好的酵母水，揉成面团水不要一下子倒下去，分几次慢慢倒入，面团太干了的话可以再加点传统蒸馒头家常做法简单易学；1 孜然火腿馒头丁将馒头切丁，裹上鸡蛋液煎至金黄，再加入火腿片和其传统蒸馒头家常做法简单易学他调料翻炒即可2 南瓜蜜豆馒头将南瓜蒸熟后混入面粉和其传统蒸馒头家常做法简单易学他原料制成面团，发酵后擀开，卷入蜜豆蒸熟四蒸馒头的注意事项 1 酵母粉一定要用温水活化，水温过高会烫死酵母2 发面时要放在温暖潮湿的地方，避免阳光直射；正宗馒头做法如下一准备材料 面粉选择中低筋面粉450克，这种面粉制作出的馒头口感适中，既不过于松软也不过于紧实酵母溶解30度左右的温水溶解4克左右的干酵母，静置5分钟，使酵母充分活化二和面与发酵 和面将酵母水一点点加入面粉中，边加边揉，直至面团表面光滑揉面过程中可适量添加；新鲜馒头蒸制好吃又简单的做法如下一准备材料 主料低筋面粉辅料酵母粉水调料白砂糖玉米油二和面与发酵 活化酵母使用部分温开水将酵母粉溶解，使其活化和面在面粉中加入适量的白砂糖，然后倒入酵母水和剩余的温水，揉至面团光滑手光盘光发酵将揉好的面团放入盘中。

2、蒸馒头其实是一项简单又美味的传统技艺首先，取适量酵母放入温水中，确保水温不烫手，这样可以帮助酵母快速活化，促进发酵接下来，将面粉适量糖油和盐混合在一起，搅拌均匀，形成面团揉面是关键步骤，需用手掌揉搓，就像洗衣服一样，力求面团光滑细腻将揉好的面团盖上保鲜膜，放置一旁让其发酵；进行发酵揉面时可以加入少量的食用油，这样做出的馒头会更加光滑白亮蒸馒头时，水开后再放入蒸屉，这样馒头会更加蓬松蒸好的馒头不要立即打开锅盖，以免馒头迅速冷却收缩，影响口感和外观以上就是麦香馒头的家常做法，简单易学，只需要耐心等待发酵和蒸制的时间，就能享受到自制的美味馒头；蒸馒头是中国传统的主食之一，制作简单，口感松软，是很多人喜欢的食品下面为大家介绍蒸馒头的做法与配方大全材料面粉500克酵母5克水250毫升白糖适量食盐适量 做法1将面粉放入大碗中，加入白糖和食盐，搅拌均匀2将酵母放入小碗中，加入少量温水，搅拌均匀后加入面粉中，加入250毫升温水；1先把发酵兑对好碱，揉匀待用，压力锅内添上半锅多深的水锅底展距离的一半，用旺火烧开2将铺好展布的底展上锅，加盖，水开后即刻放上馒头，一般以中间放 1个，周围放6个为宜，馒头间留充分的间隙，如前法将上展上锅装满馒头3然后，盖上加密封圈的压力锅盖，关死，但不压阀4待顶眼处蒸气连续。

3、蒸馒头的做法食材用料 面粉 500克 酵母 5克 白糖 一汤匙 清水 适量 步骤1将酵母和白糖放入面粉中 2用筷子将它们搅拌均匀 3一点一点加入清水 4搅成大的棉絮状，并没有干粉 5揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵 6面团发至两倍大，用手按压无回缩 7并且面团撕开有大的蜂窝状，就是；制作家常馒头的简单做法及窍门如下1 酵母溶解 将酵母溶入约13的温水中，搅拌均匀，确保酵母完全溶解2 混合面粉与酵母水 把溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅匀，使面粉与酵母水初步混合3 加水和面 将剩余的温水倒入面粉中，继续用筷子搅拌，直至面粉呈棉絮状 然后用手揉面，揉至；家庭做馒头的简单做法及配方如下配方 中筋面粉500克 温水250ML 酵母7克 做法步骤1 溶解酵母将酵母放入温水中，用筷子搅拌至酵母完全溶解2 和面将中筋面粉放入大碗中，中间开一个小坑，逐渐加入酵母水并用手搅拌，至面粉呈雪花片状然后手握面团，反复揉捏，直至面团表面光滑3 发酵；家常蒸馒头的做法如下1 准备面团 在盆中加入适量的酵母中筋面粉糖牛奶和温水，均匀搅拌 加入猪油和泡打粉，继续揉面，直到面团光滑有弹性 将揉好的面团放置在温暖处发酵两小时左右，直至体积增大一倍2 醒面与揉制 将发酵好的面团取出，进行揉制揉一次后醒面10分钟 醒面后再次揉制。

4、馒头的家常做法较简单，具体步骤如下1 准备材料 普通面粉500g 温水250g 酵母3g 2 和面 将酵母用温水化开，确保酵母充分溶解 将酵母水一点点加入面粉中，边加边搅拌，直至面粉搅拌至无干粉状态3 发酵 将搅拌好的面粉揉成光滑的面团 盖上盖子，让面团在常温下发酵1个半小时左右；1 选择合适的面粉 高筋粉适合制作面条饺子皮等需要筋道口感的面食中筋粉蒸包子馒头等中式面点的首选，因为它既能提供一定的筋度，又能保证面食的松软低筋粉一般用于制作饼干和蛋糕，不适合蒸馒头包子2 掌握发面的方法 老面发酵传统做法，口感好但操作繁琐和面比例为500克面粉+80。

5、酵母和食盐混合，加入温水搅拌，加入面粉，搅成面团，密封醒发30分钟，然后揉面，分剂子，揉成馒头坯子，上锅蒸煮，蒸出来馒头会非常蓬松具体做法如下 食材250克中筋面粉，食盐2克，酵母粉5克，水120130克 一把酵母和食盐倒入大碗中，加温水用筷子搅拌，静置2分钟让酵母和食盐完全融化 iknow。